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 お刺身5種盛りあわせ「匠」
 お刺身7種盛り合わせ「極」
 炭焼き「メロカマ」の煮付け
「伴助」ほっけの開き
 100%野菜づくしのファーマーズサラダ
 日野屋さんの無添加味噌と籠盛り野菜
 なめらか白胡麻豆腐
 山芋の千切り
 地鶏のたたき
 短角牛のたたき
 とろマグロのレア揚げ
 鶏せせりと軟骨の唐揚げ
 佐助豚と塩麹のメンチカツ
 海老ときのこの酒盗アヒージョ
 米茄子と牛ラグーのグラタン
 霜降り牛と男爵芋の肉じゃが
 岩手県産短角牛の炭火焼き
 佐助豚「タンもと」の炭火焼き
 本日の炊き込みご飯
 本日のロール寿司
 鯛茶漬け
 あら汁
 究極の杏仁豆腐
 ほうじ茶のクレームブリュレ
 抹茶のティラミス
 自家製わらび餅白胡麻アイス添え
 本日のアイス

SHIBUYA DINING ぷん楽

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